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峰会2018|美林美妆都在研究的新零售 离你多远

零售 张文慧 记者 ·  2018-04-09
线上线下都在试图通过寻求“虚与实”之间合适的结合点,而探索新零售的任何可能。

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如果有一天你被灭掉了,“罪魁祸首”或许并非你的对手,而是这个时代。就好比著名数码相机品牌尼康,在关闭中国工厂时给出的理由是:并非输给了索尼、佳能,而是智能手机的崛起侵占了原本属于数码相机的市场。而背后的主要原因,还是智能手机更能满足消费者多元化的需求和使用习惯。

许多化妆品实体店铺也正遭遇前所未有的压力:要么业绩下滑且闭店不断,要么拼尽全力仍增速放缓……

很多人将其中原因归结为“电商冲击、渠道多元导致的客群分流”。事实上呢?或许是还没有找到更加合适的方向。

放眼阿里、京东、腾讯这些BAT巨头们,都在以各种创新方式落地实体,前有淘咖啡、缤果盒子、EATBOX等“无人售货”模式的火热,后有盒马鲜生、7FRESH这类新零售样本的不断产生。

而与之对应的,是永辉超市、苏宁易购等大牌超市不断上线触网,其中超级物种和苏鲜生就是很好的案例。总之,无论线上线下,都在试图通过寻求“虚与实”之间合适的结合点,来探索新零售的任何可能。

显然,新零售不再只是2016年马云口中的一个概念,而是零售业态正努力改变自身的参考方向。传统店铺要想不被最终“灭掉”,也应该好好思考一下,在零售创新领域,自己还差在哪里。

内忧外患 传统店铺?;刂?/strong>

对于传统店铺而言,客流下降及与日俱增的成本无疑是内在困难。此时,打破线上、线下壁垒的新零售,则对传统店铺发起了全新的挑战。新媒体公众号营销兵法曾发文表示,新零售的共同点在于“三化”管理,即线上化、连锁化以及数据化(无人化),而这恰好是传统店铺的短板。

因此,新零售首先以线上流量抢走传统店铺消费者,即用各种网络促销“俘获”消费者,使网购成为习惯;其次,又以线下的便利吸引消费者,无论是社区还是办公室,随处可见的零售业态,尽可能消灭距离,为消费者实现“随处可购物”。

不仅如此,新零售还比传统店铺更懂消费者的心,基于全数字化管理,消费者的喜好、习惯都可以得到精准的统计,提供更为个性化的服务,“讨好”消费者。

更可怕的是,新零售的连锁化使其在供应链、物流、运营等方面实现资源的高度集中,从而获得传统店铺无可比拟的低成本优势。另一方面,连锁品牌的背书又为新零售吸引到更多优质的品牌资源。

在大品牌大规模的基础上,直接培育市场、打造独家产品,销售数据又能作为资金方评估的依据,从而相对轻易地获得资本支持。

而对于这些,目前,多数传统店铺尚无力还击。

如何应对?唯有拥抱变化、突破边界

但暂时的无力还击,不代表就要坐以待毙。商业世界里,唯一不变的就是变化,唯有拥抱变化、拥抱新事物,方能跟上潮流、免于淘汰。其中,不断创新、突破现有的零售边界,便是不二法门。

一方面,要突破零售渠道和形态的边界,无论是传统大卖场、百货商场、CS专营店还是电商,抑或是新兴的无人贩卖机、零售店等,皆可成为销售化妆品的渠道。

另一方面,要突破零售业态和消费场景的边界,因为无论新零售还是旧零售,归根结底还是以消费者为中心。因此,当消费者走进一家门店,该门店同时可以满足购买化妆品、休闲娱乐、用餐等需求,即可以为消费者打造多元场景、融合多重业态,自然能牢牢抓住他们。

以安徽市场为例,从当年几十平的校园店到如今聚焦大店的老牌化妆品连锁美林美妆,就在系统内保留了非妆品,如毛巾、洗衣粉、耳机、墨镜、充电宝等生活日用品,一方面增加盈利点,有利于增强连带,但更重要的是基于目标定位,为消费者打造了一个“跨界生活集市”。

同时,美林美妆创始人武清林曾在接受采访时表示,如果有可能,美林美妆甚至会卖零食、水果,而这不就是突破零售边界吗?

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同样在安徽,后起之秀的狐狸小妖对于打造极致消费场景也相当注重,其创始人王佩就曾对门店专门规划了场景化改造,不仅将护肤区、彩妆区、头发、身体用品等区域隔开,还在不同区域用相关道具和用品打造对应的场景。

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例如在头发用品区,门口就设置了理发店的旋转灯标志,顾客仿佛置身专业理发店前,而陈列柜上,则放置了吹风机、卷发器、啫喱水、啫喱膏、头发喷雾等美发用品,让顾客进店后免费自由体验、做造型……总之,这些极具“购物欲“的场景,都是基于消费者核心对零售边界的突破。

成都峰会圆满落幕 合肥峰会业已就绪

而在刚过去的3月,由品观网(www.qyxcm.com)举办,以“突破零售边界”为年度主题的峰会在成都圆满收官,会上,不同嘉宾以品牌、零售店、陈列、人员管理等身份进行分享。接下来,峰会第二场即将在合肥拉开帷幕,届时,我们仍将围绕“突破零售边界”这一主题,并设置“新零售”、“新商品”、“新场景”、“新思维”四大板块。

每个板块都会邀请相应的演讲嘉宾,他们或是跨界大咖,或是行业专家,或是百亿企业领导、或是百强BOSS,或是新青年,将会给大家分享最前沿的“道”和最落地的“术”。

同时,我们还将继续采购对接服务。过去,许多化妆品店都处在“找货无门”的境地,而现在品观用了更加有效率的办法改变了这一局面。

一方面,门店可以在线上通过品观找货(点击进入平台,提交找货需求;另一方面,品观峰会庞大阵容的参展品牌,也在线下解决了门店对货品的需求。此外,品观也会根据代理商和门店的潜在需求,为大家挖掘品牌资源。

而这,无论是在成都峰会还是找货巡展上,都得到了极佳的反馈与好评。特别提醒,合肥峰会报名已开始,想了解更多新零售相关内容,赶快加入我们!

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合肥峰会总体流程安排:

4月26日

09:00—13:30  参会嘉宾签到并办理入住

13:00—14:00  参会嘉宾入场

14:00—17:40  品观网零售实战公开课·上半场

17:40—18:40  商业洽谈·参观品牌综合展示区

18:40—20:30  合肥峰会·交流晚宴

4月27日

08:30—09:00  参会嘉宾入场

09:00—12:00  品观网零售实战公开课·下半场

12:00—13:30  峰会结束,嘉宾退房返程

2018中国化妆品零售峰会(合肥站)报名信息:

时     间:  2018年4月26日—27日

会议酒店:安徽世纪金源大饭店

酒店地址:合肥市滨湖新区徽州大道5558号

参会咨询:漆健185-0274-4528

报名学习点击此处

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